البقلاوه او الزلابيه
عن الوصفة
البقلاوه او الزلابيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله وبسيطه جدا
المكونات
- 250 غرام دقيق
- ملعقه كبيره من السكر
- كوب ونصف سكر
- 3/4 كوب ماء
- 1/2 ليمونه
- 1/2 ملعقه صغيره من الزبد
- خميره
طريقة التحضير
-
1
اولا نأتي بماء دافئ ثم نضع الخمير ونذوب الخمير جيدا في الماء
-
2
ونضع ملعقه كبيره من السكر ثم نقلب ونضع الدقيق ويتم العجن جيدا
-
3
ثم نتركها في الإناء حتى تخمر
-
4
نأتي بكأس كبير لنفعل به القطر ثم نأتي بالكوب ونصف سكر ثم نضع 3/4 كوب ماء ولا نقلب القطر ليكون ثقيل ثم نأتي 1/2 ليمونه والزبد ونتركه لمده خمس دقائق
-
5
عندما تخمر العجين نأتي بإناء به زيت حامي ونهدي النار ثم نأتي بقمع ونضعه بالزيت حتى يكون لونها دهبي ثم نضعه بالقطر
-
6
لتقديم نضعه في طبق ثم نضع عليه شيكولا سائله أو أي شئ آخر كما تحبون شكرا لكم اتمنى انها تعجبكم "بسنت عبد المجيد العيله"
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
